Inicjatywę dzisiejszego święta zaproponował już w 2009 roku Włoch Iles Braghetto, jeden z członków Parlamentu Europejskiego 
Włosi wiedzą co dobre bo nie tylko pizza, ale i lody (gelato) są ich kulinarną wizytówką 
Dzień ten został ustanowiony decyzją Parlamentu Europejskiego dopiero 05.07.2012. Lody rzemieślnicze to jedyny produkt spożywczy, dla którego Parlament Europejski ustanowił święto! 
Każdego roku lodowe święto Europy ma inny smak, a od 2015 r. wybór dedykowany jest jednemu spośród państw członkowskich UE. W tym roku króluje smak Mantecado, będący jednym z ulubionych smaków Kubańczyków 
Czyli połączenie wanilii, nuty cytrusów, korzennych przypraw i czekolady. Zachęcamy do obejrzenia jak one powstają 
Aktywizacja zawodowa
